Beschreibung
Der Mori no Kaori begeistert durch seine Geschmacksvielfalt. Die geernteten Blätter, ausschließlich von der Strauchsorte Minami Sayaka in der Lage Makiuchiyama (etwa 200 m hoch), entstammen der ersten Pflückung und bekommen vor der weiteren Verarbeitung Zeit, um etwas zu welken. Das macht diesen Grünen Tee einzigartig!
Bereits im trockenen Blatt erkennt man das leichte Gelb des Welkprozesses. Der Aufguss ist saftig grün mit einem leichten Gelbton und verströmt einen wundervoll floralen, fast buttrigen Duft. Geschmacklich lässt sich eine tolle Bandbreite aus herzhaften, floralen und süßen Noten entdecken. Abgerundet wird der Aufguss mit einem vollen Mundgefühl sowie einer guten Portion Adstringenz.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
Zusätzliche Informationen
| Zubereitung | 1 TL/200 ml, Temperatur: 75–85 °C, Ziehzeit: 1. Aufguss 60 sec, 2.–4. Aufguss: 10 sec. |
|---|
Produktsicherheit
Preis pro Kilo
50 g/ 278,00 EUR
