3 verschiedene Cold Brew Tees mit Eiswürfeln im Glas
3 sommerliche Cold Brew Tee Rezepte
17
Jun
Teebauer schaut Schattentee an
Japanischer Grüner Tee – Teil 3 – Edle Schattentees
Matchaenergieriegel

Matchaschale im Frühling

2 Frauen an einem Gasofen
Moosgrün & Krakelee – Zu Besuch bei Franziska M. Köllner Keramik
13/04/2021
🌱 TEA TALK THURSDAY 🧑‍🤝‍🧑 Wenn du unsere Mädels fragst, was ihre liebste Tätigkeit im Laden ist, kannst Du drauf wetten, dass Teeproben packen oder Keramik abstauben NICHT an erster Stelle steht. 🍵 Denn was allen am meisten Freude bereitet, ist die Weitergabe der Teeleidenschaft im Gespräch mit den Kunden. Dabei ist es egal, ob über den Unterschied der japanischen Teestrauch-Kultivare philosophiert wird oder die neusten Eistee-Rezepte an die Person gebracht werden. Wir lieben den Austausch – und manchmal, ja manchmal fehlt uns das hier im digitalen Teekleinod ein bisschen. 👀 Deswegen haben wir uns was überlegt. Jeden (oder jeden zweiten) Donnerstag wollen wir mit dir gemeinsam über alle Fragen zum Tee, die Du schon immer mal hattest, diskutieren, nachsinnen und philosophieren. Diese Woche widmen wir uns der Frage: ❓ Wie misst Du deinen Tee ab? Wiegen? Teelöffel? Augenmaß? Schreib’s in die Kommentare! ⏩ Und falls Du einen Fragenvorschlag für den Tee Talk Thursday hast. Schreib auch diesen in die Kommentare! Wir sind gespannt auf eure Antworten. ——— #teerausch #tea #dresden #teezeit #teeliebe #whitetea
🌱 TEA TALK THURSDAY 🧑‍🤝‍🧑 Wenn du unsere Mädels fragst, was ihre liebste Tätigkeit im Laden ist, kannst Du drauf wetten, dass Teeproben packen oder Keramik abstauben NICHT an erster Stelle steht. 🍵 Denn was allen am meisten Freude bereitet, ist die Weitergabe der Teeleidenschaft im Gespräch mit den Kunden. Dabei ist es egal, ob über den Unterschied der japanischen Teestrauch-Kultivare philosophiert wird oder die neusten Eistee-Rezepte an die Person gebracht werden. Wir lieben den Austausch – und manchmal, ja manchmal fehlt uns das hier im digitalen Teekleinod ein bisschen. 👀 Deswegen haben wir uns was überlegt. Jeden (oder jeden zweiten) Donnerstag wollen wir mit dir gemeinsam über alle Fragen zum Tee, die Du schon immer mal hattest, diskutieren, nachsinnen und philosophieren. Diese Woche widmen wir uns der Frage: ❓ Wie misst Du deinen Tee ab? Wiegen? Teelöffel? Augenmaß? Schreib’s in die Kommentare! ⏩ Und falls Du einen Fragenvorschlag für den Tee Talk Thursday hast. Schreib auch diesen in die Kommentare! Wir sind gespannt auf eure Antworten. ——— #teerausch #tea #dresden #teezeit #teeliebe #whitetea
🌱 SHINCHA - DER GESCHMACK DES FRÜHLINGS 🌸 Willkommen im Frühling! Endlich sind die ersten frischen Teeblätter aus Japan (genannt > Shincha | 新茶, dt. „neuer Tee“) bei uns eingetroffen und verbreiten schon absolute Hochstimmung. Mit ihrem intensiven Grün und den überwältigend fruchtigen Noten (looking at you Sakura-no Shincha Moe 👀) sind sie das Highlight der Jahreszeit. Zum jetzigen Zeitpunkt haben wir drei verschiedene Shinchas im Angebot. Sie kommen von den Teegärten, welche sehr südlich liegen (wie die Teefarm der Watanabes auf Yakushima) und/oder sie gehören zu zeitig wachsenden Strauchvarietäten. Aber auch die Shinchas aus den nördlicheren Regionen werden in den nächsten Tagen/Wochen nachkommen. 🎉 🟢 SAKURA-NO SHINCHA MOE 2022 von Familie Matsumoto aus Kumamoto 🟢 WATANABE KABUSE SHINCHA 2022 Bio von Familie Watanabe aus Yakushima 🟢 RYŌ WATANABE ARACHA SHINCHA 2022 Bio von Familie Watanabe aus Yakushima 🟢 MORIMOTO SHINCHA 2022 Bio von Familie Morimoto aus Miyazaki Hast Du dieses Jahr schon einen Shincha genossen? ________ #shincha #ichiban #greentea #teerausch #teeliebe #teezeit #japanesetea #japan #dresden
🌱 SHINCHA - DER GESCHMACK DES FRÜHLINGS 🌸 Willkommen im Frühling! Endlich sind die ersten frischen Teeblätter aus Japan (genannt > Shincha | 新茶, dt. „neuer Tee“) bei uns eingetroffen und verbreiten schon absolute Hochstimmung. Mit ihrem intensiven Grün und den überwältigend fruchtigen Noten (looking at you Sakura-no Shincha Moe 👀) sind sie das Highlight der Jahreszeit. Zum jetzigen Zeitpunkt haben wir drei verschiedene Shinchas im Angebot. Sie kommen von den Teegärten, welche sehr südlich liegen (wie die Teefarm der Watanabes auf Yakushima) und/oder sie gehören zu zeitig wachsenden Strauchvarietäten. Aber auch die Shinchas aus den nördlicheren Regionen werden in den nächsten Tagen/Wochen nachkommen. 🎉 🟢 SAKURA-NO SHINCHA MOE 2022 von Familie Matsumoto aus Kumamoto 🟢 WATANABE KABUSE SHINCHA 2022 Bio von Familie Watanabe aus Yakushima 🟢 RYŌ WATANABE ARACHA SHINCHA 2022 Bio von Familie Watanabe aus Yakushima 🟢 MORIMOTO SHINCHA 2022 Bio von Familie Morimoto aus Miyazaki Hast Du dieses Jahr schon einen Shincha genossen? ________ #shincha #ichiban #greentea #teerausch #teeliebe #teezeit #japanesetea #japan #dresden
🌱 MATCHA MONDAY 🍵 Kirschen blüht – und dann sehen wir sie an – und dann fallen sie – und dann… - Onitsura So schnell wie der Frühling „hallo“ gesagt hat, so schnell ist er auch schon wieder vorbei. Rosa wird von Grün abgelöst und die Tage werden immer länger. Sommer erwartet uns. Wir wünschen dir einen duftenden Start in die neue Woche. 💚 ____ #matchamonday #matcha #greentea #teerausch #teeliebe #teezeit #japanesetea #dresden
🌱 MATCHA MONDAY 🍵 Kirschen blüht – und dann sehen wir sie an – und dann fallen sie – und dann… - Onitsura So schnell wie der Frühling „hallo“ gesagt hat, so schnell ist er auch schon wieder vorbei. Rosa wird von Grün abgelöst und die Tage werden immer länger. Sommer erwartet uns. Wir wünschen dir einen duftenden Start in die neue Woche. 💚 ____ #matchamonday #matcha #greentea #teerausch #teeliebe #teezeit #japanesetea #dresden