Für den Genmaicha verwendet die Familie Watanabe deutlich feinere Grünteeblätter als es sonst bei Genmaicha üblich ist. Dank der feinen Blätter, deren frisch-grüner Geschmack selbst bei relativ kurzer Ziehzeit und auch bereits beim ersten Aufguss spürbar ist, ergibt sich ein elegantes Gleichgewicht zwischen der Süße des Genmai und dem frischen Geschmack der Blätter. Besonders hervorzuheben ist auch, dass der Genmai ausschließlich aus der Präfektur Kagoshima stammt und dass Familie Watanabe ihn selbst röstet. Ein besonderer Genmai.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft