Matcha

Grün, grüner, Matcha. Das intensiv grüne Pulver hat’s in sich. Feinster Grüner Tee wird aufwendig per Hand gepflückt, behutsam von den Blattstängeln getrennt und in kleinen Steinmühlen zu Matcha verarbeitet. Egal ob traditionell aufgeschäumt in der Matchaschale, als Wachmacher in Milchshakes und Smoothies oder Farbklecks in Kuchen oder Schokolade – Matcha gilt als die Antioxidantienquelle schlechthin.

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