Rezepte
3 sommerliche Cold Brew Tee Rezepte
Jun
Cold Brew ist vielleicht nicht die schnellste Art deinen Tee aufzugießen, dafür aber die einfachste und besonders schmackhaft ist er auch noch. Wenn Du mehr erfahren möchtest, was mit deinem Tee während des Cold Brews passiert, schau in unserem Cold Brew – Beitrag vorbei.
Neben dem Green Ginger Cold Brew und dem Cold brew Pfeffi haben wir diesen Sommer 3 neue Cold Brew Tee Rezepte für dich vorbereitet. Mit wenig Aufwand zauberst Du dir 3 sommerlich-erfrischende Durstlöscher ganz ohne Zeitdruck und mit der extra Portion Genuss.
1. Yuzu Mizudashi
Spritzig-frischer Grüntee mit herb-fruchtigem Charakter
Zutaten Yuzu Mizudashi
• 3 Beutel Morimoto Mizudashi Sencha Bio Nr. 759
• 1 L kaltes Wasser
• 1/2 TL getrocknete Yuzuschale (oder frischer/getrockneter Zitronenabrieb)
Zubereitung
- 3 Beutel Morimoto Mizudashi Sencha in ein Glasgefäß geben und mit kaltem Wasser aufgießen
- Die Yuzuschale in einen separeten Teefilter geben und mit ins Glasgefäß geben
- 4 – 6 h im Kühlschrank ziehen lassen.
- Genießen!
2. Holunder Milky Oolong Cold Brew
Cremiger Oolong mit dezent floraler Note
Zutaten Holunder Milky Oolong
• 12 g China Milky Oolong Nr. 453
• 1 L kaltes Wasser
• 5 getrocknete Holunderblütenstände
Zubereitung
- China Milky Oolong Tee in ein Glasgefäß geben und mit 1 L kaltem Wasser übergießen
- Die 5 Holunderblütenstände dazugeben.
- 8 – 10 h im Kühlschrank ziehen lassen.
- Genießen!
Cold Brew Tee Tipp
Mit der Hario Cold Brew Flasche hast Du das perfekte Glasgefäß für deinen Cold Brew Tee. In der Flasche ist genügend Platz für deinen lose schwimmenden Tee und durch das im Deckel integrierte Sieb, wird das Ausgiessen zum Kinderspiel.
3. Tansania Black Fruit Cold Brew
Schwarztee mit fruchtiger Süße und beerigen Akzenten
Zubereitung
- Tansania Usambara Black in ein Glasgefäß geben und mit 1 L kalten Wasser übergießen
- Die 10 g Türkischer Apfeltee dazugeben.
- 6 – 8 h im Kühlschrank ziehen lassen.
- Genießen!
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