3 sommerliche Cold Brew Tee Rezepte

3 verschiedene Cold Brew Tees mit Eiswürfeln im Glas

Cold Brew ist vielleicht nicht die schnellste Art deinen Tee aufzugießen, dafür aber die einfachste und besonders schmackhaft ist er auch noch. Wenn Du mehr erfahren möchtest, was mit deinem Tee während des Cold Brews passiert, schau in unserem Cold Brew – Beitrag vorbei. 

Neben dem Green Ginger Cold Brew und dem Cold brew Pfeffi haben wir diesen Sommer 3 neue Cold Brew Tee Rezepte für dich vorbereitet. Mit wenig Aufwand zauberst Du dir 3 sommerlich-erfrischende Durstlöscher ganz ohne Zeitdruck und mit der extra Portion Genuss. 

1. Yuzu Mizudashi

Spritzig-frischer Grüntee mit herb-fruchtigem Charakter

Bauchiges Glas mit Grüntee von Hand gehalten
Detail Zitronenscheibe auf Glas mit Grüntee

Zutaten Yuzu Mizudashi

• 3 Beutel Morimoto Mizudashi Sencha Bio Nr. 759

• 1 L kaltes Wasser

• 1/2 TL getrocknete Yuzuschale (oder frischer/getrockneter Zitronenabrieb) 

Zubereitung

  1. 3 Beutel Morimoto Mizudashi Sencha in ein Glasgefäß geben und mit kaltem Wasser aufgießen
  2. Die Yuzuschale in einen separeten Teefilter geben und mit ins Glasgefäß geben
  3. 4 – 6 h im Kühlschrank ziehen lassen.
  4. Genießen!

2. Holunder Milky Oolong Cold Brew

Cremiger Oolong mit dezent floraler Note

Gelber Cold brew mit Eiswürfel im Glas
Glas mit Blüten und Cold Brew von Hand gehalten

Zutaten Holunder Milky Oolong

• 12 g China Milky Oolong Nr. 453

• 1 L kaltes Wasser

• 5 getrocknete Holunderblütenstände

Zubereitung

  1. China Milky Oolong Tee in ein Glasgefäß geben und mit 1 L kaltem Wasser übergießen
  2. Die 5 Holunderblütenstände dazugeben.
  3. 8 – 10 h im Kühlschrank ziehen lassen.
  4. Genießen!

Cold Brew Tee Tipp

Mit der Hario Cold Brew Flasche hast Du das perfekte Glasgefäß für deinen Cold Brew Tee. In der Flasche ist genügend Platz für deinen lose schwimmenden Tee und durch das im Deckel integrierte Sieb, wird das Ausgiessen zum Kinderspiel. 

Hario Cold Brew Flasche

3. Tansania Black Fruit Cold Brew

Schwarztee mit fruchtiger Süße und beerigen Akzenten

Glas mit Eistee von Hand gehalten
Detail Schwarztee Cold Brew mit Erdbeeren im Glas

Zutaten Tansania Black Fruit

• 12 g Tansania Usambara Black Nr. 419

• 1 L kaltes Wasser

• 10 g Türkischer Apfeltee Bio Nr. 1516

Zubereitung

  1. Tansania Usambara Black in ein Glasgefäß geben und mit 1 L kalten Wasser übergießen
  2. Die 10 g  Türkischer Apfeltee dazugeben.
  3. 6 – 8 h im Kühlschrank ziehen lassen.
  4. Genießen!

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