Dieser unglaublich schöne China Milky Oolong Tee aus der chinesischen Region Fujian wird in einem aufwendigen Verfahren hergestellt. Die Blätter werden in Milchdämpfen erhitzt und danach mehrfach in Milchessenzen gebadet und gerollt. Das verleiht dem Tee einen unglaublich milden und leichten Geschmack, als hättest Du einen Schuss Milch in den Tee gegeben.
Zubereitung:
Wassertemperatur 80°C; Ziehzeit 3 Minuten; 1 TL/Tasse