Junji und Yusuke Kadota stellen in historischen Gusseisen-Geräten ihren Aracha Shincha her. Hierfür verwenden sie ausschließlich die feinen Blätter der Yabukita-Pflanzen aus der Teegarten-Lage Arasaki. Der Aufguss dieses Shincha ist klar hellgelb-grün und das Blatt duftet angenehm süß und zart nussig.
Im Geschmack verblüfft die Milde und Ausgewogenheit, gepaart mit einer spürbaren Adstringenz. Die aufgegossenen Teeblätter verströmen einen überwältigenden Duft mit frischen, säuerlich-fruchtigen und zart maritimen Noten. Die Aufgüsse des Kadota Aracha Shincha sind vielfältig und bieten sowohl Floralität als auch eine mild-nussige Herzhaftigkeit. Dieser Shincha bringt ein dezentes Umami und ganz viel Frische in Deine Schale – ein perfekter Begleiter für den Frühsommer.
Inhalt: 50 g
Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
| Zubereitung | 1 TL/200 ml, Temperatur: 80-90°C, 1. Aufguss: 65 sec., 2.-3. Aufguss: 30 sec. |
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50 g/318,00 EUR
