Kirishima Miumori Koucha Bio

Shutaro Hayashi hat die Blätter der Teestrauch-Varietäten Benifuuki für seinen Schwarzen Tee Kirishima Miumori Koucha ausgewählt. Um einen ausgewogenen, vollmundigen und doch milden Schwarzen Tee herzustellen, verwendet er sowohl Blätter der ersten Ernte, als auch der zweiten Ernte. Verglichen mit vielen anderen Schwarzen Tees ist die Ziehzeit beim Miumori Koucha vergleichsweise kurz. Dadurch ist es auch möglich mehrere Aufgüsse zu zubereiten.

Zubereitung: 1–2 TL/200ml, Temperatur: 85–90 °C, Ziehzeit: 1. Aufguss 30 sec, 2.–3. Aufguss: 10 sec.

Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft