ExperTea First Leaves 2024 Bio

First Leaves sind die feinsten Blätter der ersten Ernte im Jahr 2024 und bilden die Grundlage für diesen besonderen Grüntee aus dem Teegarten Chá Camelia im Norden Portugals. Die Ernte erfolgt ausschließlich per Hand von erfahrenen Pflücker*innen. Ausschließlich die Blätter von stecklingsgezogenen Teepflanzen werden für diesen Tee verwendet. Die Süße und die blumigen Aromen sind einzigartig. Daher hat das Team von Chá Camelia beschlossen diesen Erntetag nicht in den finalen Blend für den Kintsugi Chá zu geben sondern in gesondert als ExperTea zu verkaufen.

Unter dem Label ExperTeas vertreibt Chá Camelia kleine Mini-Tee-Produktionen die im Laufe des Erntejahres während verschiedener Experimente entstehen. Die besten Ergebnisse gehen in Kleinstmengen in den Verkauf. Mit dieser Serie möchte Chá Camelia in den Dialog mit interessierten Teeliebhabern gehen und gleichzeitig auch die Vielfalt zeigen, die neben den fest etablierten Sorten produziert wird. Diese „Spielereien“ an Tagen mit nicht optimalen Wetterbedingungen für große Produktionen oder wenn die Pflanzen mit dem Wachstum noch auf sich warten lassen sind fester Bestandteil des Produktionsteam bestehend aus Nina Gruntkowski und ihrem Team Erika Kobayashi und Elke Werner.

Teerausch Gründerin Elke Werner ist seit 2020 jedes Jahr mehrere Wochen in Portugal vor Ort erntet und produziert an der Seite von Nina Gruntkowski die hauptsächlich Frühjahrsernte von Chá Camelia. Gemeinsam mit Erika Kobayashi arbeiten sie zu dritt an neuen Teesorten. Jahrzehntelange Erfahrungen in unterschiedlichen Teebereichen und Anbauländern fließen jedes Jahr im Norden Portugals zusammen. Ein Ergebnis davon sind die verschiedenen ExperTeas.

Inhalt: 20 g