Taiwan Milky Oolong

Ein echter Milky Oolong kennt keine Milch – hast Du das gewusst? Der milchig-karamellige Geschmack, welcher dem Tee seinen Namen gab, kommt allein aus der speziellen Strauchsorte (Jin Xuan).

Dieser traditionelle Oolong wurde in Zentral-Taiwan angebaut und per Hand geerntet. Das mittelgradig oxidierte Blatt wurde ein einem aufwändigen Prozess eng gerollt, was Dir einen Genuss über viele Aufgüsse hinweg ermöglicht. Die trockenen Blätterkugeln verströmen einen frisch-süßen Duft, welcher sich im Aufguss fortsetzt, dort jedoch um die typische Cremigkeit sowie eine fruchtig und karamellig anmutende Säure ergänzt wird. Spätere Aufgüsse zeigen sich dann zusätzlich von einer mild-würzigen Seite. Der Taiwan Milky Oolong zeichnet sich im Mundgefühl durch eine zurückhaltende Adstringenz und erfrischende Weichheit aus. Ein echtes Original!

Der Oolong stammt aus demselben Familienbetrieb in Nantou (Taiwan) wie unser beliebter Red’nRoll und ist selbstverständlich frei von Pestiziden.

Inhalt: 50 g

Tipps zur Zubereitung: Wie alle hochwertigen Oolongs kann auch der Milky Oolong vielfach aufgegossen werden, da sich die eng gerollten Blätter langsam öffnen. Wir empfehlen eine Zubereitung im Gaiwan, in welchem man diesen ergiebigen Tee 6-bis 8-mal aufgießen kann.