Teezubereitung

Matcha Zubereitung

Veröffentlicht am von Elke
27
Mrz

Matcha ist das traditionelle Getränk der japanischen Teezeremonie. Ursprünglichen von den Chinesen entwickelt, wurde die Zubereitung von Mönchen nach Japan gebracht und hat sich bis heute in der Teekultur manifestiert. Hier zeigen wir, wie Dir die Matcha Zubereitung ganz einfach gelingt. Du benötigst dazu hochwertiges Matchapulver, eine (Tee-)Schale und einen kleinen Bambusbesen:

Matcha Zubereitung:

Tipps & Tricks:

  • Um lange Freude an deinem Chasen zu haben, schwenke ihn vor jeder Zubereitung in heißem Wasser. So bleiben die Streben weich und geschmeidig.
  • Damit das Schlagen leichter und der Schaum feiner wird, empfehlen wir, das Pulver in die Schale zu sieben.
  • Matchapulver ist sehr temperaturempfindlich. Lagere es im Kühlschrank und brauche es dann innerhalb von 2–3 Monaten auf.

Kleine Warenkunde:


Chasaku

Bambuslöffel


Chawan

Teeschale


Chasen

Bambusbesen


Chasentate

Besenhalter

Elke

Einen kurzen Moment die Zeit anhalten? Für Elke kein Problem! Tee trinken ist ihr Geheimnis. Die perfekte Teezeit beginnt für sie bei der Zubereitung. Schon dabei ist Elke hundertprozentig konzentriert. Ist dann z.B. ihr Lieblingstee, der Watanabe Kanaya Midori Koucha Nr. 411, trinkfertig, genießt sie den Augenblick der Entspannung. Die Welt steht still und ihre Gedanken haben Freigang. Ohne wenn und aber. Wobei…das Tee-Tüpfelchen der Entspannung ist für Elke noch ein Ort in der Natur wie die Priesnitz in der Heide.