Morimoto Go En Tokujou Kabuse Tamaryokucha Bio
ab: 8,00 €
800,00 € – 658,00 € / kg
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Edler Teetropfen
- erinnert an einen Gyokuro
- Halbschattentee
- intensives Umami
- im seltener gekräuselter Tamaryokucha-Form
- für fortgeschrittene Teetrinker
Der Morimoto GO EN ist ein stark beschatteter Kabusecha, der einem Gyokuro der heutigen Zeit sehr ähnelt, doch anders als bei diesem, sind die Blätter des GO EN gekräuselt. Somit gehört der GO EN zur Kategorie des Tamaryokucha. Tamaryokucha war bis vor etwa 50 Jahren die übliche Art in Japan Tee herzustellen, doch heutzutage ist sie bereits fast ausgestorben. GO EN ist das neue Gewicht dieses wunderbaren Tees und das Ergebnis der einzigartigen Arbeit von Haruyo und Shigeru Morimoto. Ein fantastisches Umami, das man als eingeschworener Japanteefan nicht mehr vergisst. Kein Tee für Anfänger.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Zubereitung | 3 TL/150 ml, Temperatur: 50–60 °C, Ziehzeit: 1. Aufguss 60 sec, 2.–4. Aufguss: 20 sec. |
50 g/658,00 EUR
