Matcha gilt als guter Wachmacher. In Kombination mit frischer Zitrone erhalten wir eine..na? Richtig, Matcha-Zitrone! Und weil wir uns im Sommer oder anderen hitzigen Situationen über Erfrischungen aller Art freuen, wird die Matcha-Zitrone kalt zubereitet.
Zutaten für ein Glas Matcha-Zitrone:
- Zitronenlimo
- Crushed Eis
- Zitronenscheiben
- 1 Tl Matcha z.B. Kochmatcha Nr. 795
- nach Geschmack frische Minze
Zubereitung:
Matcha Pulver mit etwas Wasser im Glas anrühren. Funktioniert am besten mit einem Handmilchschäumer. Anschließend Eis ins Glas geben. Zitronenlimo dazu gießen und mit Zitronenscheiben und frischer Minze garnieren.
Schmecken lassen.