Als Schriftzeichen bedeutet Ryo „Geist, Seele“. Gemeint sind damit die ungreifbaren Elemente, die sich in allem Greifbaren äußern. Ryo ist die Energie der Natur, die den Watanabe-Teegarten umgibt, und der Regen, der auf der Insel Yakushima fällt. Ryo ist die Sorgfalt von Keita und Mankichi für ihre Teepflanzen. Ryo ist die Absenz des Lichts während der Beschattung der Teesträucher. Ryo ist auch die Absenz einer finalen Erhitzung. Ryo ist ein anhaltender Eindruck.
Als Aracha ist der Ryo Shincha ein zarter Tee, der grasige Noten mit einer floralen Süße verbindet. Sein Umami ist für einen Aracha überraschend präsent und begleitet die anderen Geschmackskomponenten auf angenehme Art. Ein Shincha, der Leichtigkeit und Fülle vereint.
Packungsinhalt: 50 g
Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft