China Pouchong Oolong Bio

ab: 2,00 

Der Pouchong Oolong stammt aus der chinesischen Provinz Anhui. Die Teeblätter lässt man nach dem Pflücken zunächst in der Sonne welken. Später werden sie leicht gerieben und geschüttelt. Um die Oxidation zu stoppen, werden die Blätter in speziellen Eisenpfannen erhitzt. Durch die schonende Verarbeitung erhält er seine offene, leicht gedrehte Blattstruktur. Im Aufguss zeigt er sich wunderbar weich mit blumigen Noten und einer feinen Süße.

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