Beschreibung
Der Frische. Dieser strauchsortenreine Shincha (= 1. Ernte) stammt aus Shibushi (Präfektur Kagoshima) und wurde 8 Tage vor der Ernte beschattet. Durch seine fruchtig-frischen Noten eignet er sich sehr gut als Cold Brew.
Zubereitung: 1 TL/200 ml, Temperatur: 60 °C, Ziehzeit: 1. Aufguss 40 sec, 2.–4. Aufguss: 10 sec.
Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-039 Nicht-EU-Landwirtschaft
Preis pro Kilo
10 g/450 EUR
100 g/349 EUR
100 g/349 EUR
