Rezepte

Matcha-Limonade

Veröffentlicht am von Elke
15
Feb

Chef: Catalina Ionescu Mikovic, Foto: Elke Werner

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten für die Matcha-Limonade:

0,5 l Sprudelwasser

0,5 l Stilles Wasser

4–5 Eiswürfel

2–3 TL (Koch-) Matcha z.B. Kochmatcha – basic grade Bio

4 TL Holunderblütensirup

4–6 Zitronenwürfel

Matcha mit etwas Wasser mit dem Matcha-Besen schaumig schlagen. Wasser, Holunderblütensirup und Eiswürfel in einen Krug geben und das Ganze mit dem aufgeschäumten Matcha mischen. Nach Belieben mit weiterem Holunderblütensirup nachsüßen.

Eiskalt servieren und den Sommer richtig genießen !


CATALINA MIRKOVIC
Lebenskünstlerin | Networkerin | IT Beraterin | Multikulti | Globetrotter

„Ich bin wie mein Essen: einfach und bunt. Manchmal auch sehr wild.
Kochen ist meine Meditation. Ich habe noch nie 100% nach einen Rezept gekocht.
Ich heiße Catalina, bin 39, komme ursprünglich aus Rumänien,
lebe und arbeite seit 15 Jahren in Frankfurt am Main.“

Leidenschaft | Experimentieren | Inspirieren | Entdecken | Kreieren

Elke

Einen kurzen Moment die Zeit anhalten? Für Elke kein Problem! Tee trinken ist ihr Geheimnis. Die perfekte Teezeit beginnt für sie bei der Zubereitung. Schon dabei ist Elke hundertprozentig konzentriert. Ist dann z.B. ihr Lieblingstee, der Watanabe Kanaya Midori Koucha Nr. 411, trinkfertig, genießt sie den Augenblick der Entspannung. Die Welt steht still und ihre Gedanken haben Freigang. Ohne wenn und aber. Wobei…das Tee-Tüpfelchen der Entspannung ist für Elke noch ein Ort in der Natur wie die Priesnitz in der Heide.